Decoração de Festa Julina: Ideias Criativas e Receitas Deliciosas

As festas juninas são uma das tradições mais queridas do Brasil, com suas cores vibrantes, comidas típicas e músicas animadas. Se você está planejando uma festa junina, este post é para você! Vamos compartilhar dicas incríveis de decoração e receitas que vão deixar sua festa inesquecível.

1. Ideias Criativas de Decoração

1.1. Bandeirinhas Coloridas

As bandeirinhas são um clássico das festas juninas. Faça as suas com papel colorido ou tecido, e pendure-as em cordões pelo espaço da festa. Você pode criar variações com diferentes formas e tamanhos para um visual mais dinâmico.

A seguir uma sugestão de molde: 

1.2. Balões de São João

Os balões de papel são fáceis de fazer e dão um charme especial à decoração. Use papéis coloridos e cola para montar os balões e pendure-os no teto ou em varais.

a seguir uma sugestão de molde:

1.3. Mesas Temáticas 

Decore as mesas com toalhas xadrez, chapéus de palha e cestas de vime. Complete com arranjos de flores do campo e enfeites de milho e trigo.

1.4. Espantalhos e Espigas de Milho

Crie pequenos espantalhos para espalhar pelo local e use espigas de milho como centro de mesa ou parte de arranjos decorativos.

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2. Receitas Deliciosas

2.1. Receita de Pamonha Doce

Ingredientes:

• 8 espigas de milho verde
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• Folhas de milho para embrulhar

Modo de Preparo:

1. Rale o milho ou corte os grãos das espigas e bata no liquidificador com o leite.
2. Coe a mistura e adicione o açúcar e o sal.
3. Coloque a massa nas folhas de milho, dobrando-as para formar pacotinhos.
4. Cozinhe as pamonhas em água fervente por cerca de 40 minutos.
5. Deixe esfriar e sirva.

2.2. Receita de Bolo de Milho Cremoso

Ingredientes:

• 1 lata de milho verde escorrida
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
2. Adicione o fermento e misture delicadamente.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
5. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

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Com essas dicas de decoração e receitas típicas, sua festa será um sucesso! Não se esqueça de tirar muitas fotos e compartilhar suas experiências nos comentários abaixo. 

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Maça do amor fácil

 Serve: 6

Ingredientes:

6 maçãs-verdes lavadas e secas,
6 palitos de madeira (como os utilizados para picolés)
400 g de balas de caramelo (do tipo mole)
2 colheres (sopa) de água,
1/2 colher (chá) de extrato de baunilha,

Preparo: 10 min | Cozimento: 10 min

Na direção do caule (cabinho) da maçã, enfie o palito junto com o caule e deixando-o até 3/4 do seu tamanho. Ponha as maçãs, uma do lado da outra, sobre um tabuleiro forrado com papel alumínio e levemente untado.

Em uma panela, coloque as balas de caramelo, a água e a baunilha. Derreta o caramelo em fogo baixo, mexendo-o sempre. Mergulhe cada maçã no caramelo, gire-a para que absorva o caramelo por igual, ficando totalmente coberta. Coloque-a sobre o papel alumínio e espere esfriar para servir.

Quentão Caipira

História

Ele é a típica bebida das festas juninas. E como as comemorações em homenagem a santos como Santo Antônio, São José e São Pedro se realizam por todo o Brasil no mês mais frio do ano, foi providencial que o quentão se tornasse um ícone. Seu poder de esquentar o corpo não tem uma origem comprovada, mas sabe-se que deve ter surgido no interior dos estados de São Paulo ou Minas Gerais, onde a população rural passou a misturar pinga com gengibre e especiarias e ferver tudo  criando uma bebida ótima para aguentar o inverno.

Ingredientes

1 litro de Aguardente 51
2 limões
1 colher de sopa de mel
4 cravos da índia
1 pedaço de Gengibre picado
4 paus de canela

Preparo

É muito simples, junte os ingrediente e leve ao fogo até ferver.
Retire do fogo e coe, volte com a panela ao fogo e mantenha em fogo baixo. Sirva quente.

Pudim de Milho Verde

Ingredientes

Pudim

3 espigas de milho verde (médias) ou 1 lata
4 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
5 colheres de sopa amido de milho "Maisena"

Caramelo
3 colheres de sopa de açúcar

Preparo:
Corte os grãos de milho, com uma faca rente ao sabugo. Bata com os demais ingredientes do pudim, no liquidificador.
Passe na peneira e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar, cerca de 10 minutos, despeje numa forma, com furo central (média), caramelizada com o açúcar, desenforme depois de frio.

Rendimento; de 8 a 10 porções.

Bolo de Fubá

Ingredientes

4 ovos

4 xícaras de chá de leite

3 xícaras de chá de açúcar

2 colheres sopa de margarina

1/2 xícara de chá de amido de milho "Maisena"

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de chá de fubá

1 e 1/2 xícara de chá de coco ralado fresco ou seco

1/2 xícara de chá de queijo ralado

Preparo

Bata no liquidificar os ovos com o leite, o açúcar e a margarina, adicione os demais ingredientes e bata até obter uma massa uniforme. despeje a massa numa forma (média), untada e enfarinhada.

Leve ao forno médio, por cerca de 50 minutos.

Faça o teste do palito, caso ele saia limpo o bolo está pronto.

Rendimento: 30 pedaços.